Részletes keresés
A kosár jelenleg üres

Könyv > Gasztronómia > Italok, koktélok

Tea

Szuna Noémi

Tea

Csészével a világ körül

Kiadó: Centrál Médiacsoport Zrt.Sanoma

Kiadás éve: 2019

Oldalszám: 208 

ISBN: 9789633246009 

15%
5 790 Ft helyett
4 922 Ft
Van készleten

2-4 munkanapon belül szállítjuk.

A tea az egyik legnépszerűbb élvezeti cikk világszerte. Évezredes története során nemzetek és kultúrák sorsa, társadalmi szerepek és gasztronómiai szokások változtak meg miatta, illetve rengeteg ember megélhetését szolgálja napjainkban is. A könyv elkalauzolja az olvasót a világ legismertebb és legkülönlegesebb termőterületeire, bemutatja a termesztés és feldolgozás folyamatát, a hagyományos teakészítési ceremóniákat, valamint a teakultúra fejlődését, alakulását. A rendszeres teafogyasztók számára is meglepő lehet, hogy a valódi tea milyen sokszínű és ízgazdag alapanyag.
Magyarországon is egyre többen foglalkoznak a kínai, japán, koreai, indiai, Srí Lanka-i és más ázsiai teákkal, sőt manapság már csúcsminőségű tételeket is kóstolhatunk és vásárolhatunk egyes teaházakban. A magyarországi fejezetekben a hazai piac néhány szereplője meséli el, hogyan került kapcsolatba és miért kezdett el foglalkozni a teával. Végül az izgalmas történetek után pikáns teakoktélok és édes kísérőfalatok receptjeivel is megismerkedhetnek a kezdő és haladó tearajongók.

Szerző: Szuna Noémi
A szerző további művei
15%
Kávé - Csészével a világ körül
Szuna Noémi
3 816 Ft
A kávé története évezredes múltra nyúlik vissza a Közel-Keleten, s több mint ötszáz éve nyíltak az első kávéházak Európában. Mára a kávé az egyik legfontosabb kereskedelmi termék, de annál jóval több is: kontinensek ízei, pörkölési hagyományok, elkés...
15%
Kávé - Csészével a világ körül
Szuna Noémi
3 392 Ft
A kávé története évezredes múltra nyúlik vissza a Közel-Keleten, s több mint ötszáz éve nyíltak az első kávéházak Európában. Mára a kávé az egyik legfontosabb kereskedelmi termék, de annál jóval több is: kontinensek ízei, pörkölési hagyományok, elkés...

Legutóbb látogatott oldalaim

Keresések Könyvek, termékek Kategóriák