Részletes keresés
A kosár jelenleg üres

Könyv > Gasztronómia > Nemzetek konyhái [119 találat]

első előző 1 2 3 4 5 6 7 8 következő utolsó
Keresés:
15%
A magyar zsidó konyha
Körner András
5 941 Ft
Kultúrtörténetet akartam írni, nem pedig a mindennapi főzést-sütést segítő praktikus szakácskönyvet, hiszen olyanból van éppen elég. Ez a kötet a magyarországi zsidó konyha történetén, a regionális és a kulturális különbségeken, a hétköznapok és az ü...
15%
A mai Róma konyhája
Eleonora Galasso
5 091 Ft
Róma az élő történelem és az eleven hagyományok városa, ez jelenik meg étkezési kultúrájában, ételei izgalmas sokféleségében és változatosságában. A mai Róma konyhájában Eleonora Galasso, gasztronómiai író, blogger és Instagram sztár fogja a kezünket...
15%
Az én amerikai konyhám - 307 Frederick s...
Nemes Nóra
4 241 Ft
Egy ország kultúrájához a legrövidebb út a konyháján keresztül vezet. Én is ezen az úton indultam el abban a két évben, amit az Egyesült Államok nyugati partján töltöttem. Bár sokan azt gondolják, hogy az amerikai konyha kimerül a hamburgerben és a c...
15%
Jeruzsálem
Yotam Ottolenghi
5 091 Ft
Yotam Ottolenghi és Sami Tamimi Jeruzsálemben születtek, ugyanabban az évben, Sami a keleti arab, Yotam a nyugati zsidó városrészben. Közel harminc évvel később Londonban találkoztak és felfedezték, hogy a közös nyelv és történelem mellett a jó étele...
15%
Kolozsvári szakácskönyv
1 955 Ft
Természetesen a kötet, minthogy az eredeti kiadvánnyal való minél nagyobb hasonlóságra törekedett, nem zárkózik fel azon szakácskönyvek sorába, amelyek az étkek képeivel gazdagon illusztráltak. Viszont a receptek és a praktikus tanácsok java része am...
15%
Olaszul lenni jó
Gianni Annoni
5 941 Ft
Gianni Annoni ma már ki meri jelenteni, hogy foglalkozására nézve vendéglátós. Annak idején huszonéves egyetemistaként, ösztöndíjjal érkezett Budapestre. Olaszországhoz köti a vére és a családi gyökerei, de immár legalább olyan büszkén vallhatja magá...
15%
Hungarian dessert book
Bereznay Tamás
5 941 Ft
Íme egy autentikus, angol nyelvű szakácskönyv, ami a világ gasztro-rajongói közt egyre népszerűbb magyar konyha izgalmas területére, a desszertekre összpontosít. A 176 oldalas Hungarian Dessert Book akárcsak a benne bemutatott sütemények igazi ínyenc...
15%
Egy szlovák vendéglős kedvenc receptjei
Peter Pistanek
1 870 Ft
A szerző a nagyapja - egykor bécsi pincér, majd dévényújfalusi kocsmáros - receptgyűjteményéből válogatott, kiegészítve a család és saját ifjúsága történeteivel. Múlt századi hangulatú retró-szakácskönyv, amellett fokozhatatlanul közép-európai. Bundá...
15%
33 Tapas - lépésről-lépésre
A legenda szerint a korai Spanyolországban a kocsmárosok a sherryspoharak száját kistányérral fedték be, hogy az apró bogarak ne repüljenek bele az italokba. Hamar rájöttek, ha ezekre a fedőkre - azaz tapákra - sós, húsos falatkákat helyeznek, meghoz...
15%
Lakoma - Második rész
Váncsa István
4 241 Ft
Váncsa István nagy sikert aratott szakácskönyve, a Lakoma második része az olasz konyha remekeit veszi sorra a szerzőtől már megszokott módon, szórakoztató, irodalmi, anekdotázó stílusban. A komoly kutatómunkával összeállított gasztronómiai vallomás ...
15%
Székelyföldi hagyományos ételek
1 530 Ft
Ízek, és ízek Ízek, amelyek emlékeket idéznek föl, ízek, amelyek ismerősek, otthonosak, a miénkek. Mert bárhová menjünk a világba, bármit is kóstoljunk, egy idő után sóhajtozva emlegetjük a csatószegi borvizet, a házi kenyeret, a jó disznótoros kápos...
15%
Szlávtól a mediterránig
Scur Katalin
1 607 Ft
Napjainkban egyre többen szenvednek ételallergiában. Elsősorban tej- és tojás allergiában szenvedőknek ajánlom ezt a szakácskönyvet, valamint azoknak a vegetáriánusoknak, akik nem fogyasztanak semmilyen állati termékeket. A több mint 100 receptből ál...
15%
Afgán ételek
László Emília
2 507 Ft
Ázsiai konyha magyaros ízekkel - afgán húsleves és ürüpiláf, sáfrányos ragu és húsos rétes, póréhagymás batyu és búzakrém, elefántfül és óriásfánk... Ázsia eddig ismeretlen kultúrája otthonunkban.
15%
Lakoma - Első rész
Váncsa István
4 241 Ft
Váncsa István keresett, különleges szakácskönyve, a Lakoma című sorozat első darabja most új kiadásban, változatlan tartalommal jelenik meg: a Mediterráneumból a görög, török, ciprusi, libanoni, egyiptomi, marokkói, tunéziai és máltai konyhákat fogja...
első előző 1 2 3 4 5 6 7 8 következő utolsó

Legutóbb látogatott oldalaim

Keresések Könyvek, termékek Kategóriák